1 июня
В столице Литвы, Вильнюсе, проходит уникальный фестиваль, посвященный национальному блюду – холодному свекольному супу "шалтибарщяй", более известному как розовый суп. 1 июня 2024 года город окрасится в яркие розовые тона, превратившись в настоящую сказочную страну Барби.
.webp)
«Pink Soup Fest» – это не просто гастрономический праздник, а настоящий культурный феномен, объединяющий традиции, искусство и развлечения. Помимо дегустации разнообразных вариаций розового супа, приготовленных лучшими поварами страны, посетители смогут принять участие в театрализованных представлениях, мастер-классах по народным ремеслам и концертах литовских музыкальных коллективов.
В этот день Вильнюсская телебашня предстанет в необычном розовом "наряде", а знаменитый Бастионный холм превратится в гигантскую горку, с которой смельчаки смогут прыгнуть в огромную "тарелку" с розовым супом. Для тех, кто предпочитает более спокойный отдых, будут организованы смотровые площадки с живописными видами.
Розовый суп издревле был любимым блюдом литовцев в жаркие летние месяцы. Изначально его готовили крестьяне из простых ингредиентов – свеклы, кваса и овощей. Со временем "шалтибарщяй" стал настоящим деликатесом, получив признание далеко за пределами Литвы.
Чтобы принять участие в «Pink Soup Fest», достаточно приехать в Вильнюс. Рынок Тимо и другие площадки по всему городу превратятся в огромные гастрономические точки, где можно будет отведать литовский розовый суп и окунуться в атмосферу яркого праздника.